@@.منتديات أنيــــــــن ألذكــــــرى.@@
اهــــلآ وسهـــــــلآ بك زائرنا الكريم حياك الله في كل وقت
سجل دخولك محتاجين مشرفين ومشرفات ذا كفأه عاليه
لن تندم اذا سجلت معنا كي نحضى بفرصة الاشراف
ان رغبت في ذالك
تميزك دلالة على ذوقك الراقي ونكون سعدا جدآ بك/ي
وتكون بتميزك/ي :في منتديات أنين الذكرى:دلاله على ثقافتك
تقبلو تحيات الأداره للمنتدى
@@.منتديات أنيــــــــن ألذكــــــرى.@@
اهــــلآ وسهـــــــلآ بك زائرنا الكريم حياك الله في كل وقت
سجل دخولك محتاجين مشرفين ومشرفات ذا كفأه عاليه
لن تندم اذا سجلت معنا كي نحضى بفرصة الاشراف
ان رغبت في ذالك
تميزك دلالة على ذوقك الراقي ونكون سعدا جدآ بك/ي
وتكون بتميزك/ي :في منتديات أنين الذكرى:دلاله على ثقافتك
تقبلو تحيات الأداره للمنتدى
@@.منتديات أنيــــــــن ألذكــــــرى.@@
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

@@.منتديات أنيــــــــن ألذكــــــرى.@@

@@..منتديات- أنــين ألذكـــرى- الثقافي- والادبي-صرقعه-دردشه ..@@
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 العريكه الجنوبيه بالصور...

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
????
زائر




العريكه الجنوبيه بالصور... Empty
مُساهمةموضوع: العريكه الجنوبيه بالصور...   العريكه الجنوبيه بالصور... I_icon_minitimeالإثنين مايو 17, 2010 2:58 am

بسم الله الرحمن الرحيم


انقل لكم طريقة عمل العريكه بالتمر
هذه الطريقه سهله جداً ومضمونة النتائج...
وما عليكِ إلا اتباع الخطوات التاليه...


المقادير..


1 كأس دقيق بر


1 كأس دقيق ابيض


2 كأس ماء


ذرة ملح


1 كأس تمر.. منزوع النوى


نصف كأس سمن... او زبده..تترك على النار..حتى يطلع منها مثل الجفل الابيض..


الطريقة...


تخلط كمية الدقيق مع ذرة الملح والماء في سحله...
حتى يصبح الخليط متجانساً .. وكثافته مثل خليط الكيك ...


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم يُصب الخليط في صينيه ويوضع في فرن حار لمدة ربع الى ثلث ساعه تقريباً..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


تأكدي من استواء العجين بغرس سكين في وسط الصينيه..واذا عسلجت السكين نظيفه من العجين ..اذن قد استوت العجينه..


اقلبي قرص العجينه في الصحن وضعي عليه التمر ونصف كمية السمن..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


استعملي القفاز ... للعجن..لأن القرص حااار.. ولن تتمكني من عجنه بيدك مباشرة.


ابدأي بعجن التمر مع القرص...


استمري بالعجن .. حتى يتجانس التمر مع القرص..


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ضعي العريكه في حافظه..ثم ضغطي من المنتصف لتشكيل حفره جميله املإيها بالسمن والعسل مع دهن العريكه من الاعلى بقليل من السمن...


جهزي دلة قهوة وحطيها جانب العريكه.... وافطروا بالهنا والعافيه


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ملاحظه ... هذي الكمية تكفي من ثلاث الى اربع اشخاص


وهذي صور لانواع ثانيه من العريكه


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




منقول
<<<<<<نفسي اذوقهااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فارس الاسمري
الإدارة
الإدارة
فارس الاسمري


تاريخ التسجيل : 10/04/2010
الموقع : قمـــرهــمـ كلهــــمـ

بطاقة الشخصية
منتدى قمرهم كلهم منتدى قمرهم كلهم:

العريكه الجنوبيه بالصور... Empty
مُساهمةموضوع: رد: العريكه الجنوبيه بالصور...   العريكه الجنوبيه بالصور... I_icon_minitimeالأربعاء مايو 19, 2010 7:02 pm

نعم هذا اكلنى الشعبي والمشهور في المنطقه
تحياتي لكي بكل الود
فارس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://abomnsor.yoo7.com
????
زائر




العريكه الجنوبيه بالصور... Empty
مُساهمةموضوع: رد: العريكه الجنوبيه بالصور...   العريكه الجنوبيه بالصور... I_icon_minitimeالسبت مايو 22, 2010 11:28 am

مشكوووووووووووووووووووووووووووور على مرورك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
العريكه الجنوبيه بالصور...
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» حلا الفراشه بالصور
» ... •:*¨`*:• معاني .. بعض.. من ..حياتنا ... بالصور•:*¨`*:•
» حلى ايس كريم الساندويتش***بالصور
» طريقة عمل خبز التورتيلا بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
@@.منتديات أنيــــــــن ألذكــــــرى.@@ :: . +. مطبخ قــــمرهم كلــــهم .kitcheN . + .-
انتقل الى: