???? زائر
| موضوع: كلك حلا ... كلك دلال ... كلك على بعضك غرام الأحد مايو 16, 2010 12:04 pm | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مدخل كلك حلا كلك دلال كلك على بعضك غرام.. محال آنا آوصف خيال.. محال ويضيع الكلام.. مره آحس طعمهم خورآآفي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]الأول: يصلح حلآ قهوووه [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير ...1\2 كاكاو بودرة1\2 أصبع زبدة3 علب جبن فلاديفياعلبة نستله حجم كبير3بيضات2ملعقة صغيرة فانيلا تخلط هذي المقادير مع بعض ونستخدم قالب الكب كيك مقادير البسكوت هي..2\1 1ك بسكوت مطحون6ملاعق كبيرة كاكاو بودرة6ملاعق سكر بودرة6 ملاعق زبدةالطريقة ...تخلط مقادير البسكوت ونضع ملعقة كبيرة في القالب ونرصها جيدا ثم نضع عليه خليط الجبن وندخلها الفرن وثم لعمل مقاديرالكاكاو اللي فوق ناخذ 2ك كاكاو مبروش ونذوبه ونخلط معه كاس كريمة ولما تبرد نحطه عليه .:: :: :: ::الثاني: [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير ...3علب جبن فلاديفيا3/4 كاس سكر4بيضات1\4 كاس قشطة2 ملعقة صغيرة فانيلانص أصبع زبدة2كاس كاكاو حبات هيرشييتخلط الجبن مع السكر ونضيف لها البيض والفانيلا والزبده والقشطه وتخلط جيدامقادير البسكوت...كاس ونص بسكوت مطحوننص كاس سكر بودرةربع كاس كاكا بودرةنص أصبع زبدةالطريقة ...تخلط مقادير البسكوت ونضعه في الصينية اللي تنفتح ونضغط عليهالحين ناخذمن حبات الكاكاو 2ملعقه كبيره ونذوبها ونقسم خليط الجبنناخذ كاس ونص ونضع عليه 2ملعقه الكاكاوالمذابة ونخلطهم ونضعها علي جنب ونذوب باقي2كاس من الكاكاو ونذوبهمونضعه علي الباقي من خليط الجبن ونخلطهم جيداونضعه فوق البسكوت وبرفق نضع خليط الجبن الي خليناه على جنب فوق الخليط الأول بحيث يصير عندنا لونين من الخليط واحد غامق وهو اللي تحت والفاتح اللي فوقه وندخله الفرن ونخليه الين يستوي ونتركه يبرد في حرارة الغرفة ثم نزينه بالكاكاو نذوب 2 كاكاو جلاكسي مع ملعقة زبدة ونعمله مثل الي في الصورة..:: :: :: ::الثالث[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير ...كاس ونص بسكوت مطحون ويفضل دايجستف2 ملعقة كبيرة سكر5ملاعق زبدة كبيرة2علبة جبن فلاديفياكاس سكرملعقه صغيرة فانيلا3علب سور كريم3بيضاتكاس وثلث حبات كاكاو هيرشي بطعم الدارسين وممكن كمان تاخذون حبات الكاكاو الهيرشي وتخلطون معاه ملعقة دارسين صغيرةالطريقة....نخلط البسكوت مع الزبدة وملعقتين السكر ونضغطه في الصينية ونرفعه على جوانب الصينية وندخله الفرن 8 دقائق ونخلط الجبن مع السكروالسور كريم والبيض والفانيلا لمدة 5 دقائق ثم نضع نص الخليط على البسكوت ونضع عليه كاس من حبات الكاكاو الهيرشي اللي بطعم الدارسين واذا مالقيتها حطي ملعقة صغيرة من الدارسين مع ا لكاكاو ونحط عليه باقي الخليط وندخله الفرن لمدة تقريبا 45 دقيقه وخليه تبرد في حرارة الغرفة لما تذوبين ثلث الكاكاو اللي الباقي مع ملعقة زبدة وتزينين فيها الشيزكيك بطعم الدارسين وندخلها الثلاجة حتى يبرد وعليكم بالعافية :: :: :: :الرابع:[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير...كاس وثلاث ارباع حبات الكاكاو6 ملاعق كبيرة زبدةكاس وربع سكرملعقة صغيرة فانيلا2بيضكاس طحين +2ملعقه طحينثلث كاس كاكاو بودرةنص ملعقة صغيرة باكنج بودررشة ملحالطريقة ...نخلط الزبدة والسكر ثم نضيف إليها البيض ونضيف الطحين والكاكاو والباكنج بودر ونحطها بالصينية اللي تنفتح من الجنب وندخلها الفرن لمدة 25 دقيقةمقادير خليط الجبن ....3علب جبن فلاديفيا3بيضاتثلاث ارباع كاس سكرملعقة فانيلاالطريقة ...نخلط هاذي المقاديرمع بعض وتكون الكيكة استوت ونطلعها من الفرن ونحط عليها حبات الكاكاو اللي بطعم البنت بتر ونحط فوقها خليط الجبن وندخله الفرن مرة ثانية لمدة 45 دقيقة ونبرده ونزينه بالكاكاو ناخذ ملعقتين من الكاكاو ونذوبه مع ملعقة من الزبدة ونزين فيها الشيز كيك..وبالهنا والشفا [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ~ مخرج
يامالك آلسحر الحلال
آهواك آنا بد الآنام
|
|
فارس الاسمري الإدارة
تاريخ التسجيل : 10/04/2010 الموقع : قمـــرهــمـ كلهــــمـ
بطاقة الشخصية منتدى قمرهم كلهم:
| موضوع: رد: كلك حلا ... كلك دلال ... كلك على بعضك غرام الأحد مايو 16, 2010 7:24 pm | |
| ويش هزين انتي محليت المنتدى بصراحه حتى من الحلى صرنا متان هع هع هع مافيه غير الحلا نبي طبخه ثانيه مندون حلا نورتي بحلاك وذوقك تقبلي مروري بكل الود فارس | |
|
???? زائر
| موضوع: رد: كلك حلا ... كلك دلال ... كلك على بعضك غرام الإثنين مايو 17, 2010 2:47 am | |
| ان شاااااااااااااء الله ومشكوووووووووور على مرورك العطرررررر}}}ْْْْ |
|